香脆可口的鸡翅一直都是人们非常钟爱的小吃，特别是在聚会时，总是必不可少的一道美食。今天，小编为大家说说如何制作一份脆脆的鸡翅，让你在家也能享受到美味的鸡翅。
材料：
- 鸡翅中500克
- 盐2克
- 生姜10克
- 葱1把
- 料酒20克
- 生抽20克
- 面粉适量
- 油适量
做法：
- 将鸡翅中用清水洗净，沥干水份。
- 将鸡翅中放入盆中，加入盐、生姜末、葱花、料酒、生抽，充分搅拌均匀腌制十分钟。
- 将面粉、盐加入盆中，把腌制好的鸡翅均匀裹上面粉。
- 取一只平底锅，倒入适量油，烧至6成热。将鸡翅放入锅中，炸至深金黄色取出。
- 再将鸡翅放入平底锅中，烤至两面金黄色即可。
香脆的鸡翅制作完成，与啤酒搭配，在家中也能享受到美食的乐趣。快来试试吧！