微波炉是现代家庭必备的电器之一,它的使用方便得受到广大消费者的喜欢。但是,对于微波炉的使用,许多人还有很多不了解的地方。接下来,我们就来讲讲怎样使用微波炉达到美食水平。
一、如何加热食物
1.宜在微波炉专用器皿内进行加热,如陶瓷、玻璃、塑料等。切忌使用金属器具加热,以免引起火花和炉内器件受损。
2、加热时食物分量要适中,不宜太多,以免热不均匀,影响口感。
3、在加热时一定要留意搅拌,以免食物受热不均,出现生熟不一的情况。
二、如何烹制食物
1、在烹调初期,应将食物切成小块,以便充分受热,缩短烹调时间,减少食物水分流失。
2、在烹饪过程中,要注意涮锅,涮锅可以使烹制出来的食物口感更佳,也能防止食物过干。
3、对于蒸、煮类食物的烹制,可以在烹饪器皿底部加少量水分,防止食物过干。
三、如何使用微波炉烤面包和蛋糕
1、使用微波炉烤面包和蛋糕,应该选择专用器皿,制作好面糊或面包块,倒入器皿内,微波高火5-8分钟即可。
2、在烤制过程中,注意器皿不能太满,且要半途将器皿取出来搅拌一下,以免出现生熟不均的情况。
使用微波炉要注意安全,不良的使用方法会损坏炉子,损伤消费者自身的用户体验。学会上述使用方法,能够快速上手,轻松制作出各种美食,满足不同消费者的口味需求。