败酱草的功效与作用(进行健康饮食，了解败酱草的功效与作用)

败酱草是常见的一种食用植物，也是一种中药材，富含多种营养元素，主要功效有滋补身体、调养脾胃等等。

中医理论认为，败酱草性微苦、微寒，有清热解毒、凉血止血等功效。在现代营养学研究中也发现，败酱草含有多种营养素，如蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质等，可以补充身体所需，保持身体健康。

败酱草可以作为煲汤的一种配料，还可以加入菜肴中烹饪。通过食用败酱草可以改善消化不良、缓解口干舌燥等症状。但是需要注意的是，败酱草属于凉性食物，不宜多吃。如果身体虚寒的人过量食用败酱草会导致身体不适。