汕头特产以其独特的香气、鲜嫩美味而远近驰名。作为广大汕头人,品味家乡美食已然成为人们的一种文化情怀。下面,我们就一起来了解一下汕头特产的魅力吧。
潮汕牛肉丸
一种源于潮州、汕头的特色小吃,以鲜美的味道,细嫩的口感获得了广大食客的喜爱。制作牛肉丸,需要匀实的牛肉和汤汁来共同完成,牛肉汤浓郁,煮到白、透明的牛肉丸细腻柔嫩,让你一口下去,便能体会到令人无法拒绝的美好口感。
潮汕卤水粉
选料严谨、烹制精致,卤水粉可谓是汕头美食的代表。用薄薄的卤水浸泡入口即化的粉条,吃的时候再添加优质的海鲜、肉类、菜类等食材,带给你一口潮汕地区的独特美味。
鲍鱼粥
汕头鲍鱼是全国闻名的特产之一,鲍鱼粥则是最能展现鲍鱼鲜美的食品之一。汕头鲍鱼产量丰富、品质优良,制成鲍鱼粥,滋味真正传承到它的极致。鲍鱼的鲜美汁液与粥的小米芳香交融在一起,让人流连忘返。