杏仁，是一种口感甜脆、营养丰富的食物，很多人喜欢食用。但是，对于孕妇而言，杏仁能否食用就成为了一个疑问。
首先，关于杏仁的营养价值，杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分，如果孕妇能适量食用，可以为母体和宝宝提供营养。
然而，杏仁亦含有氰甙。经过研究证明，如果食用过多或不当，氰甙可能会分解成氢氰酸，对身体造成一定的危害，不仅对孕妇对胎儿都有一定的影响。
因此，建议孕妇可以适量食用杏仁，不要过量，不要生吃，最好烤熟或者加热后再食用。如果发现身体不适，应该及时就医处理。