不可饶恕咒（Unforgivable Curse）是《哈利·波特》系列小说及其电影改编中的术语之一，指的是三种最为邪恶和残忍的魔咒：钻心咒、麻痹咒和控制咒。
钻心咒可以穿透任何物体，即使是硬质物体都能贯穿，完全无法防御。麻痹咒可以让被施咒者的肢体完全麻痹，失去任何行动能力。控制咒可以掌控被施咒者的思想和行动，让其成为咒语施法者的奴仆。
应该说，不可饶恕咒是黑暗魔法中的巅峰之作，施咒者必须充满邪恶且心怀恶意方可施展。在《哈利·波特》系列小说中，列维斯是使用了这三种魔咒的人物之一，而魔法部也将不可饶恕咒定为禁咒之一，任何人使用都会被判刑。
魔法世界中的不可饶恕咒严重违背了道德伦理，人们应该时刻谨记用魔法来帮助他人和自己，而不是伤害和控制他人。