猪心是一种营养价值很高的食材，经常食用可以滋补身体，养颜美容。那么，猪心怎么做才能美味可口呢？下面就为大家介绍一道简单的猪心炖汤的制作方法：
原材料：
猪心1个、枸杞10克、葱姜适量、盐适量
步骤：
1、将猪心洗干净、切成小块，用水焯水烫一下，泡冷水备用；
2、将泡好的猪心放入锅中，加清水，放入枸杞、葱姜；
3、烧开后改小火慢慢煮1小时，加入适量盐调味即可。
猪心都是片状的，因为放在水里会膨胀，我们买来后要先洗干净（可以用盐或者醋搓洗），注意去除心脏内表面的血色膜，然后切块。加枸杞提高汤的养分，加葱姜去腥增香，最后加入盐调味。煮好的汤汁香甜可口，回味悠长。
猪心虽然营养丰富，但是不宜过多食用，也不适合肠胃不好的人，建议每周食用一次左右。
猪心的做法，这样做才能口感鲜美
猪心是很多人经常食用的一种美食，但是对于不同地方人来说，猪心的做法不尽相同。下面，我们来介绍一下猪心的制作方法，让您的口感更美味。
步骤1：清洗猪心
首先，将猪心洗干净，切开，去除内脏和血液等，然后把猪心泡在干净的水中浸泡半天，将血水沉淀出来。
步骤2：熬煮猪心
熬煮猪心的时候，可以使用葱姜等辅料，先煮上40分钟左右，再放入其他配菜，如豆腐，口蘑等，煮熟即可。
步骤3：最后翻炒即可
将煮好的猪心和其他配菜翻炒，烹调出口感鲜美的美食。
以上就是猪心的制作方法，让你一次成功做出美味猪心。
如何做出美味的猪心？一起学起来！
猪心是非常营养的食材，它含有较高的蛋白质和微量元素，同时味道也非常好。今天我们来介绍一下几种关于猪心的做法，只要掌握好方法，就能过几分钟就烹饪出美味的猪心。
首先我们需要准备以下食材：
- 新鲜猪心一只，
- 大葱两条，
- 花椒、八角适量，
- 生姜、蒜各适量，
- 盐、料酒、生抽、老抽、鸡精适量。
接下来我们来看看如何把这些食材烹饪成美食。首先将猪心洗净去掉血液，焯水后取出晾凉备用。大葱打结备用。
然后我们来炒香佐料，加适量的油入锅，加入花椒和八角炒香，再加入葱姜蒜翻炒几下。
接下来我们就可以开始烧猪心了，将猪心放入锅内煸炒至变色后加入料酒翻炒，此时加入老抽翻炒色泽变深后再加入生抽继续煸炒。煮熟之后，加少量盐和鸡精起锅，加入香菜末即可。
最后，我们来看一下猪心做好之后的效果图：