粽香四溢,煮粽子的正确方法

粽香四溢,又到了包粽子的日子。新鲜的粽叶,上等的粘米,现在我们就来学一下煮粽子的正确方法吧!

1. 首先,将准备好的粽子放入高压锅中,放凉水,水位以没过粽子为宜;

2. 再在高压锅内放入代表中国传统的五香料、酱油等调料,放几片姜片(可以去腥味);

3. 关上高压锅的盖子,大火加压,直到汽锅开始嘶嘶声发出,调小火煮40-50分钟;

4. 等煮好后,自然放气20分钟左右,打开盖子即可享用美味可口的粽子了!

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