蛋炒饭是一道经典而简单的家常菜，不仅容易上手，还有很高的口感和营养素素含量。今天我们来介绍一下如何快速做出美味而又健康的蛋炒饭。
做法步骤如下：
- 把米饭先用微波炉或蒸锅加热和解冻，以保证最后出锅时不会冷
- 将两个鸡蛋打散倒入锅中，小火慢慢翻炒
- 撒入适量的盐和胡椒调味
- 加入之前煮熟的米饭，调入适量的口感和颜色调料，如酱油、醋等。你还可以加入蔬菜、蘑菇、火腿等搭配。搅拌均匀，让米饭和蛋液均匀混合。
- 稍等片刻，直到饭变金黄色，即可关火。
这样简单的蛋炒饭就做好了，口感鲜美，香气扑鼻。如果你越吃越多，可不要怪我没提醒你哦~