糖葫芦是中国传统小吃之一,最早出现于元代。现在的糖葫芦已经不仅仅是单一的味道,而是各种口味混搭,受到了很多吃货们的喜爱。下面就来给大家介绍一下糖葫芦的制作方法。
准备工作
麻绳一条,糖一碗,水一碗,一根中空的竹签,热水一个盆。
步骤一
将竹签从中间割成两半,水焯几分钟,确保消毒干净。
步骤二
用温水将糖化开,将果子一个一个码在竹签上。
步骤三
将糖果一个一个浸泡在热水盆里,当糖的颜色变白时,取出晾凉。
步骤四
将温度适宜的糖浆倒入碗中,将糖果移入碗中,翻滚均匀后取出即可。
尝试用自己的手制作属于自己的糖葫芦吧!别忘记分享你的美食相片哦!