淘宝运营，就是为淘宝客户提供优质商品、安全快捷的购物体验，加强与客户的互动，提高客户的购物忠诚度，从而达到提高淘宝店铺的销售业绩及盈利能力的一系列工作。
淘宝运营人员需要不断较量市场竞争力，进行产品市场调研，定制符合市场趋势的货品，优化店铺的布局设计，提升商品售卖的转化率。同时，淘宝运营还需要通过淘宝平台的数据分析工具，了解每件商品的流量、收藏、浏览、订单量等，从而进行数据挖掘，定制更优的运营方案。
此外，淘宝运营还需要与客户进行高效互动。通过对留言、评价等及时处理、回复，提高客户满意度，维护好客户关系。同时，淘宝运营还要通过粉丝互动、活动策划等方式，吸引更多的粉丝，增加粉丝的粘性，提高客单金额。
总的来说，淘宝店铺运营工作是一项复杂的工作，需要综合考虑多种因素，不断地做出调整，才能获得更好的效果。