马蒂尼(Martini)是一款欧洲深受欢迎的鸡尾酒。该鸡尾酒出现于19世纪后期,是由美国饮料制造者马蒂尼 需要一款可以在汽车运输时不容易打翻的原因而创造而成的。
马蒂尼最初是由伏特加和苦艾酒混合而成,但随着时代的变迁,马蒂尼的配方也随之调整。如今,除了传统的干马蒂尼之外,还可以品尝到各种口味花式马蒂尼,如草莓马蒂尼、蓝莓马蒂尼等。
在马蒂尼成为美国的一种必备饮品之前,它先在欧洲广泛流行,从英国、意大利到葡萄牙都是它的忠实粉丝。现在,马蒂尼在中国也越来越受到欢迎,不少人都喜欢在约会、聚会或者饭局上品尝一杯优美的马蒂尼。