黍，一种营养丰富、可口的五谷之一，广泛分布于我国各个地区。它是我国农民的传统主食，具有多种健康功效，如帮助增强免疫力、有益于消化等。同时黍也是中医对癌症、糖尿病等疾病的治疗药材之一，可谓人类的珍贵之物。