如何包出美味可口的粽子？

粽子是中国传统节日端午节的必备食品，在家中DIY也是件有趣的事情。下面就教大家一道简单易学的粽子包法。

所需材料：

• 糯米
• 五花肉
• 咸蛋黄
• 冬菇
• 糯米叶

步骤：

1. 先将糯米泡水两三个小时，五花肉切成小块，冬菇泡发后切成丝。
2. 在糯米中加入五花肉和冬菇丝，搅拌均匀。
3. 将糯米叶用水稍微洗净，晾干后在叶子上放一勺米，中间放一个咸蛋黄，再加米将其覆盖，最后用绳子系好。
4. 将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后用小火煮1.5-2小时即可。
5. 取出粽子，剪开糯米叶，一口下去，浓郁的肉香，满口的咸鲜味。就是这么简单啦！

不仅包出美味可口的粽子，更有端午节的传统味道。下次端午节不妨试试自家包粽子哦！