韭菜是我们常见的一种蔬菜，其营养价值很高，被誉为“长寿菜”，但是，也有些人因为其特殊的味道，不太喜欢吃。那么，韭菜怎么做好吃呢？下面，就请跟着小编一起来看看几个小窍门。
1、韭菜炒鸡蛋
韭菜与鸡蛋是非常搭配的一种吃法，不仅可以提高韭菜的口感，还能增加口感的丰富度，让你一口接一口。
2、热油拌韭菜
将韭菜切成小段后，用热油炒熟，再加入适量的盐、花椒、鸡精调味，拌匀即可。
3、蒜蓉炒韭菜
用蒜泥与韭菜一起炒，可以抵消韭菜特殊的异味，让你吃的更有食欲。
以上就是小编为大家介绍的几种韭菜做法，不管是哪种方式，都要注重刀工，以免影响口感。一定要趁鲜吃，才有营养，也更加美味哦！