韭菜炒河虾(尝鲜！别样美味的韭菜炒河虾)

韭菜炒河虾，是江南地区的一道传统美食。韭菜是一种常见的蔬菜，有很多食用方法，比如韭菜炒蛋，韭菜盒子等等。而河虾是江南地区的特色水产品，质地鲜嫩，味道鲜美。将这两种食材结合在一起烹制，既健康又美味。

食材：

1.河虾200g，韭菜200g，姜片数片，蒜末适量

2.生抽1勺，盐适量，料酒1勺

做法：

1.韭菜清洗干净，洗净后沥干

2.河虾洗净去头，去皮

3.锅中放入油烧热，加入姜片和蒜末煸炒

4.加入河虾煸炒约2分钟，加入一勺料酒

5.加入韭菜煸炒4分钟左右，加入生抽调味即可